4月17日，湖南财政经济学院后勤处、校团委联合举办食堂开放日活动。副校长刘茂盛以“四不两直”方式走进食堂后厨进行实地参观。后勤处相关负责人、各食堂负责人及校学生会权益维护部、各二级学院学生代表陪同参观。

刘茂盛一行戴好防尘帽和口罩进入食堂后厨参观。食堂负责人就食物采购和储存、菜品清洗及制作、食品留样、餐具清洗及消毒等多个环节进行了详细介绍，并就学生代表提出的关于原材料粗细加工、进货渠道及资质等问题进行了现场解答。在这里，同学们看见了一箱箱菜品肉类变成了餐桌上美味的菜肴，严格的标准和干净的环境让同学们纷纷赞许。

学生代表参观食堂现场

刘茂盛带队检查储物室

参观结束后，刘茂盛一行在二食堂三楼举行了座谈。“我建议食堂菜品可以照顾一下更多省外同学的口味。”“我建议在食堂大厅明显的位置设置一个意见栏，可以随时向食堂提出问题。”学生代表们纷纷就身边出现的问题踊跃建言献策，各食堂负责人针对学生代表所反映的问题一一进行了解答，并表示将认真梳理、研究同学们提出的意见建议，针对问题逐条落实、整改。

与会人员听取学生代表发言

学生代表发言

刘茂盛充分肯定同学们积极参与的热情和严谨认真的态度。他强调，各食堂单位要及时解决同学们提出的问题，并做好解释沟通和信息反馈工作，用良心、细心做好服务；相关职能部门要继续加大食品监管力度，切实保障广大师生“舌尖上的安全”；校学生会要继续探索新模式，鼓励更多同学参与学校有关管理工作中，为学校发展献计献策。

此次学校食堂开放日活动，围绕“共赴食堂之约，为健康护航”主题，旨在进一步加强食品安全监管力度，增进学生对学校食堂管理了解。（高旭 钟博康 张雨琦）

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